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四川推进全省食品小作坊提档升级

  本报讯(记者刘家成 董劲松)为进一步解决食品小作坊“散乱差和食品安全”等问题,近日,四川省市场监管局印发《关于在全省开展食品小作坊治理提升示范试点工... 2019-10-21 11:12:14

细分、高端、多元成调味品行业发展关键词

  调味品行业作为我国食品工业的重要组成部分,近年来的发展极为迅猛。而随着业内品牌企业的市场份额日益提高,目前,行业正处于产品不断细分、市场不断集中的... 2019-10-21 10:54:07

田间地头“尽在掌中” 新农人“靠云吃饭”

  数百亩彩色稻田、成片的西红柿大棚、黄河口的大闸蟹、西藏拉萨遍地的天山雪菊,通过凤岐茶社打造的“农业大脑”,只隔着一个屏幕,所有种植场景仿佛触手可... 2019-10-21 10:12:42

"人造肉"可能是"回锅肉" 被疑是资本炒作噱头

  10月16日,金字火腿股份有限公司召开“植物肉新品发布会”。新品上市前,这家公司股价连连上涨。此前,已有其他食品企业发售“人造肉”产品。业内人士称,与... 2019-10-21 10:09:00

盒马亮底牌 自有品牌叫好不叫座怎么破

  自有品牌正在成为商超零售商下一个攻占的孤岛。10月20日,盒马首次公开自有品牌的销售数据,销售份额达到10%,同时“盒马牌”正在成为盒马鲜生大海鲜之外... 2019-10-21 10:07:44

用常态化监管筑牢“网红食品”安全防线

  最高人民检察院、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局日前宣布,一场落实食品药品安全“四个最严”要求的专项行动正式于2019年9月至2020年12月在全国联合开展。其中明确提出,将对“网红食...

从牛羊肉粉串通涨价说开去

  经过多年的价格改革,我国在许多商品和服务领域的价格已经完全市场化,即市场价格由经营者完全自主确定。但是,允许经营者自主定价,并不意味经营者可以相互... 2019-10-21 09:58:26

板栗别多吃 每天六七个

  板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值高于粮食,如维生素B1、维生素B2、维生素C的含... 2019-10-18 15:15:38

中国乳业七十年:以凤凰涅槃之决心 由江河渐入瀚海

  新华网北京10月18日电题:中国经济的韧性|中国乳业七十年:以凤凰涅槃之决心由江河渐入瀚海  新华网沈美  吃,是一个内涵丰富的词汇,它既可以反映一个... 2019-10-18 15:13:43

多企业抢滩 功能饮料市场几家欢喜几家愁

    近日,东鹏特饮集团股份有限公司完成第一期上市辅导工作的消息被爆出;泰国功能饮料品牌卡拉宝也正开展半价促销活动,急于打破销售困境;红牛品牌的运营... 2019-10-18 14:15:41